آيس كريم بالشيكولاته البيضاء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قد يمل أطفالك لوجودك وقت طويل في المطبخ إليك وصفه سهله لإشغالهم و انتِ بالمطبخ




المقادير:-

كوب ونصف شيكولاته بيضاء.

¾ كوب سكر.

ربع لتر ماء.

بياض 4 بيضات.

نصف لتر كريمة.

4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.



الطريقة:-

قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.



يقوم الطفل بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على
نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب،
ويزال من على النار ويترك ليدفأ.



يقوم الطفل بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية،
مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.



تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون
أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته
البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.



يقوم الطفل بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات
أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة

إمممم.....والله مبينة كتييي لذيذة
إن شاء الله راح أعملها
ومو راح أخلى حده يوكل معى

لأا يا عمى طعمينا معك ولا اسمعى على اول شارعنا فتحو محل للمرطبات روحى اشترى والله عندو حجات مممممممم
بجننو
وبتعزمينا اصلو فى طاولات جوا المحل للقعدة
ههههههههه
رعــد

تفضلواا ..معي ..تعالوا كلو قد ما بدكوا خلصوا المحل ..بس
بشرط على حسابكو
هه

أه بتعرف لسا أول أمبارح بابا جابلنا
منو ..إمم والله زاكية
حط براج على ا البوظة

اه صحتين وعافية
رعــد
(M)